ラベル情報：
GLENGOYNE
18 YEARS
A generous PROPORTION of FIRST-FILL SHERRY casks.
43%
香り：爽やかなシェリー樽香。新品の家具の香り、フルーツチョコレート。ハッカ、仄かに紅茶。烏龍茶。くすんだメロンも。
味わい：程よく腰がある。バニラ、バナナ。麦芽の甘み。フルーツチョコレート、蜂蜜、少しのスパイス。余韻にビスケットや紅茶も。
好み：★７ 73
【オフィシャルのテイスティングコメント】
Spicy VANILA FRUIT, ripe apple AND A RICH, LUXURIOUS MOUTHFEEL.
（スパイシーなバニラフルーツ、熟したリンゴ、そしてリッチで贅沢な口当たり）
※ラベルより
香りはりんご、熟したメロンに若いバナナ、とても柔らかく、ブラウンシュガーやオートミールに変わっていく。
味はフルボディで丸くてリッチ、最初は漬け込んだフルーツ、マジパンやウォールナッツで、後から暖かいスパイス、ドライココアにマーマレード。フィニッシュは長く暖かくてドライ。
※通販サイトより
反芻：方向性は合っているかと。“スパイス” があり、 “オートミール” や “マジパン” の穀物系の風味。
“丸くてリッチ” も分かります。
加えるなら茶色いイメージ。
香りをかいだ時、シェリー樽系の苦手な方向なのかと警戒しました。が、良い意味で裏切られました。
好きです。
グレンゴイン、敷地内をハイランドとローランドの境界線が走る蒸留所です。
ハイランドに属しているのは、仕込み水がハイランド側から流れてきている為。
いかに水が重要視されているかを示すエピソードです。
ちなみに熟成庫は敷地内の南寄り（つまりローランド側）にあるそうで、シングルモルトウイスキー大全には 『生まれはハイランドだが、育ちはローランド!!』と紹介されています。上手いですねｗ
