ラベル情報:
Ichiro's Malt CHICHIBU
3年
Distiled 2008
Botteled 2011
61.8%
香り:ナッツ、乾いた木香、スパイシー、グランベリー、バニラ。
味わい:重奏な甘み。香木、木の皮、生クリーム。干柿、バニラエッセンス、スパイスを少し。3年ものとは思えないまろやかさ。
好み:★8 86
雑感:最初の ザ・ファースト
3年ものとは思えませんでした。驚きのまろやかさです。
多幸感すら感じるような。
聞くと、発売当初は粗くそれなりの評判だったそうで。
瓶の中での9年間がここまで変化させたのでしょうか。
今、この時の感想としては、テンよりも美味しく感じました。
これだから面白い。
テンも10年後はさらに美味しくなっているのか? 手持ちの他のボトルは??
興味は尽きません。
ちなみに、ザ・ファースト の ・ の有無については裏ラベルの表記に準じています。
先のテンには ・ はありませんでした。
あえて合わせなかったのかな。
細かしいことですが気になります。