ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレンデヴェロン 12年 1983

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ラベル情報:

GLEN DEVERON

MACDUFF DISTILLERY

AGED 12 YEARS

1983

40%

 

香り:心地よい豊かな麦の香りが迎えてくれる。フレッシュな葡萄の皮。麦芽の甘み、オレンジの風味。蜂蜜。爽やか、ハッカ、干した牧草、微かな土の香り。

味わい:濃い蜂蜜とその苦み。まろやかでモルティ。乳酸菌。ミルキー、コーヒー、シリアル、生木のニュアンス。薄くオレンジやマスカット。シロップ、シナモン、林檎の皮のイメージ。

好み:★7 76

 

 

雑感:心地良い香りの上質なモルト

グレンデヴェロン(グレンデュヴェロン)はマクダフ蒸留所のシングルモルトブランドになります。

 

 

美味しいです。

そしてとにかく香りが良い。

オールドな麦芽の香りに期待感が高まり、ふわりと柔らかい甘みに癒されます。

麦芽由来のフルーティさや甘みはこういうものだと体感できるようです。

 

もう少しパワーが欲しくもありますが、それは贅沢というもの。

 

 

 

開けたてでのテイスティングですが、この先フルーツ感がどのように開いてくるのかとても期待しています。

 

全盛期を逃さないようにしなければいけません。