ラベル情報:
BRUICHLADDICH
AGED 13 YEARS
DISTILLED 2004
BOTTLED 2017
CRENANCH NOIR HOGSHEAD
CASK #1538
63.8% alc
HARMONICA: JAZZIN
THE WHISKYFIND
香り:ベリー系、バターたっぷりのビスケット。乾いた木。オイリーな印象。微かな潮風。溶かした砂糖。
味わい:香りと同じくベリー、バター、乾いた木と連続で迎えてくれる印象。潮気、いぶりがっこ、黄色い花。ユーカリ。硬いプラム、またはフルーツチョコレート。皮製品とラベンダーが漂う余韻。
好み:★7 78
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:ミルク、煮込んだフルーツ、綿あめ、シナモンロール、アップルパイ、チェリー、木のニュアンス、黄色い花、マッチのような香り。
味:紺色のベリー、砂糖漬けチェリー、熟れた赤いフルーツ、香木、麦芽の甘み、ピート感。
フィニッシュ:優しく続くハチミツ、オレンジジャム、麦芽の甘み、マッチ、軽いピート。
※通販サイトより
反芻:あ~ “シナモンロール” か!となりました。その他どれも得心するものばかりです。“綿あめ” と 溶かした砂糖 は表現力の違いが現れたようで。。。
味からフィニッシュにかけて様々なフルーツで表現されているのもその通りだなと。
甘くフルーティ。フルーツキャンディのようでもあります。
雑感:整っていて美味しいボトル。飲んでいて愉しい。
開けたて故か爆発力はないのですが、フルーツ感に溢れ、かつバランスが良いと感じました。前へ前へ出てこないので飲み飽きることもないと思います。
この先開いてきてどうなるのか。
フルーツが全開になっても、今の方向のまま柔らかくなっても、当たりだと感じます。
愉しみです。
グルナッシュノワールとは、主にブレンドに使用される赤ワイン用の葡萄のこと。
口当たりも柔らかくタンニンも少ないとこのことで、ブレンデッドウイスキーにおけるグレーンの役割に近いのかな。
実際その通りで、所謂ワイン樽のイメージは少ないです。
他にこの樽を使用したものも試してみたくなりました。