ラベル情報:
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
18 GLORIOUS YEARS OLD
DISTILLED DECEMBER 1998
BOTTLED AUGST 2017
REFILL HOGSHEAD
REF - DL11877
56.9%
OLD PARTICULAR
DOUGLAS LAING'S
香り:潮の香りと薬品香、苔むした木、ハッカ。グレープフルーツやレモン。ハニーマスタードをかけたスモークソーセージ。通して底の方に煙が漂っている。
味わい:豊かな煙、ジューシー。潮風とマッチ、グレープフルーツや洋梨、びわ。メンソールやリコリスの印象もあり、余韻には潮気と煙が長く続く。
好み:★7 78
【オフィシャルのテイスティングコメント】
NOSE: Peat smoke balanced with a vanilla sweet character, plus beach bonfire ashes
(香り:ピートスモークとバニラのような甘い香りのバランスが良く、浜辺の焚き火の灰が伴う)
PALATE: Now distinctly peated, still attractively sweet, with dark chocolate and sea salt
(味わい:ピートが際立つが、魅力的な甘さも健在で、ダークチョコレートと海の塩が感じられる)
FINISH: Long with more of that dark chocolate and peat smoke plus late cigar ashes
(フィニッシュ:長い。ダークチョコレートとピートスモークの風味が強まり、あとからシガーの灰が現れる)
※ラベルより
反芻:潮の香りの要素は拾えてるけど、それ以外がズレてるかな。
改めてみると、バニラっぽさは納得できましたが、チョコレートはいまいち拾えず。
時間を置くとじっくり甘くなり美味しいです。
雑感:オフィシャルの18年と比べたくなりました。
ただ、持ってないんですよね。
こんなに潮っぽかったかな。。。
こちらも尖っていて好みですが、オフィシャルのこなれた感じも美味しいものと想像できます。
ただ度数からの物足りなさも感じてしまいそうな気がして。悩ましいです。
しばらくのんびり悩んでみようと思います。
(買えるうち・悩めるうちが華だということも忘れないようにせねば)