ラベル情報：
TALISKER
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
ON THE isle of skye
AGED 18 YEARS
18 YEARS IN OAK CASKS
45.8%
香り：ベリーの甘酸っぱさと同時にスパイシー、乾いた木香。オレンジの皮。瑞々しく爽やかな印象。
味わい：落ち着いた樽香。バターたっぷりのスコーン、穀物の甘み。葡萄、ベリー、蜂蜜。枯れた草、焦げた木材とその渋み、煙と潮気。最後にスパイス。最初から最後まで落ち着いた甘味があり、その上で潮気やピートが遊んでいる。リッチでバランスが良く美味しいモルト。
好み：★８ 83
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り：豊かでフルーティ。ビクトリア・プラム、グリーンゲージ（セイヨウスモモ）、オレンジの皮、バタースコッチあるいはラムトフィー、背景にスモーキーさを感じる。このスモーキーさが次第に前面に出てきて、トフィーの香りに軽いミントの香りが絡んでくる。加水すると、ボートの乾いたワニス、食べられる海藻など、海洋性のキャラクターが頭をもたげてくる。甘さは続き、ヨード、火をつけていないマッチといった香りも立ってくる。
味わい：前面に甘みが広がり、その後、かすかなスモーキーさを伴ったより主張の強い味わいへと変化する。全体的に温かみのある味。次第にスモーキーさ、タール、トフィーといった味が立ってくる。
フィニッシュ：中くらいの長さのフィニッシュ。特徴的なチリペッパーのような香りが後味の中にかすかに感じられます。
反芻：“火のつけていないマッチ” という表現はなるほどという感想。言われてみるとたしかにラムやミントも感じられる。そういった中でも、バターやオレンジの皮といった同じ表現を見付けられたのは嬉しい。（と言いつつ、バタースコッチは食べたことないのですが）
フィニッシュのピリリとした印象を “チリペッパー” とする表現にも納得。
酸味も感じるような。
雑感：美味しいです。そして心地良い。
アメリカンオークのリフィル樽 ７：ヨーロピアンオークのリフィル樽 ３。
10年の良さを生かしたまま、よりリッチにした印象。
これが1万円＋αで買えるのは素晴らしいと思うのです。（先達の方々とは感覚が違っているかもしれませんが）
ともすれば30年より好みかもしれない。
