ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(ハイランド)

グレンロッキー 35年 1980 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: GLENLOCHY AGRD 35 YEARS Distilled on: 06/11/1980 Bottled on: 02/12/2015 Matured in a Hogshead Cask no: 3232 51.1% CASKS STRENGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:モルティ。瓜系の甘み。微かに浮かび上がる灰。ニッキ。 味わい:…

ロイヤルブラックラ 19年 1998 キングスバリー

ラベル情報: ROYAL BRACKLA AGED 19 YEARS DISTILLED IN 1998 BOURBON BARREL ※裏ラベルより CASK NO.13697 ※裏ラベルより 46% KINGSBARY 香り:フレッシュなフルーツ香。レモンキャンディー、メレンゲ。爽やか、青蜜柑、刈りたての夏の芝生。 味わい:レモ…

クライヌリッシュ 16年 1996 TWE マスターピース

ラベル情報: CLYNELISH AGED FOR AT LEAST 16 YEARS ON 1ST OCTOBER 1996 IN A SHERRY BUTT 56.1% 香り:ナッティ、乾いた煙。ベリー系のフルーツ。ジンジャー。フルーツティー。 味わい:ナッティかつワクシー。焼き林檎、洋梨、シナモン。スパイシー、潮…

アードモア 10年 1990 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: ARDMORE Aged 10 Years Distilled on: 31th May 1990 Bottled on: 27th July 2001 Matured in a Bourbon Barrel Cask No: 6362 46% The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 香り:レモンティー、洋梨。潮気、軽やかなピート、灰。…

ロイヤルロッホナガー 蒸留所限定 バッチ01

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING BACH 01 A vatting of first-fill European oak casks and refill casks 48% 香り:洋梨、レモンの皮。薬草。優しい甘み。微かに樽のニュアンスを感じる。 味わい:レモンパイ、パイ生地の甘み…

クライヌリッシュ 27年 1982 ディスティラリーコレクション

ラベル情報: CLYNELISH AGED 27 YEARS Distilled in 1982 Bottled 2009 53.4% DISTILLERY COLLECTION 香り:ナッツの甘み、芝生。瑞々しい林檎。ジンジャー、スパイス。ワクシーらしさがふわりと。 味わい:クライヌリッシュの旨み! ナッツと林檎、シナモ…

トマーティン 29年 1989 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: TOMATIN AGED 29 YEARS FILLED 1989 BOTTLED 27.06.2018 MATURATION REFILL AMERICAN HOGSHEAD 54.9% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:明るくフルーティ、パッションフルーツ、ライチ、レモンティー。グアバ。脇に控…

グレンゴイン ティーポットドラム バッチ08

ラベル情報: GLENGOYNE TEAPOT DRAM LIMITED BACH NO.008 59% 香り:ライトなシェリー樽香、黒糖、ブラックベリー。一瞬の渋み。樹の香り。 味わい:チョコレート、カカオ。ココアパウダー。つまりはイメージ通りのシェリー樽熟成のファーストアタック。そ…

グレンギリー? シークレットハイランド 13年 2007 立冬 アクアヴィーテ

ラベル情報: SECRET HIGHLAND AGED 13 YEARS DISTILLED 2007 BOTTLED 2020 MATURED IN REFILL HOGSHEAD CASK#672 51.4% 立冬 Start of Winter AQUA VITAE 香り:オレンジ、蜂蜜。スンとする感じ。シナモン。麦芽香。ほんの僅かにクレヨンが。 味わい:オレ…

フェッターケアン 25年 1995 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: FETTERCAIRN AGED 25 YEARS Distilled on: 21/10/1995 Bottled on: 21/04/2021 Matured in Hogsheads Cask No's 2818+2822 60.3% CASK STREGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:青いフルーツ、蜜蝋。白い花。レモンの皮。シナモンの香りは…

フェッターケアン 26年 1995 無路良20th記念ボトル

ラベル情報: FETTERCAIRN 26 YEARS OLD DISTILLED: 22 MAR 1995 BOTTTLED: 2 SEP 2021 Cask #423 Bourbon Barrel 52.5% To Commemorate the 20th Anniversary of BAR 無路良 香り:青いフルーツの甘み、シトラス。かぼす。硬い蜂蜜。レモンパイ。 味わい:…

アードモア 11年 2008 キングスバリー

ラベル情報: ardmore AGED 11 YEARS DISTILLED IN 2008 CASK NO.798634 EX-LAPHROAIG BARREL 53.7% KINGSBARY 香り:甘い潮気、海藻のヒント。ベリー系、樽の香り、林檎。バニラも。籠った牧草。メンソールが最後に。 味わい:潮気、バニラ、煙草。腐葉土の…

アードモア 23年 1997 シングルカスクネーション

ラベル情報: ARDMORE 23 YEARS OLD DISTILLED OCTOBER 1997 BOTTLED JULY 2021 HOGSHEAD - CASK # 901310 52.5% SINGLE CASK NATION 香り:ミネラリー、煤。葡萄の搾り汁。プラムや青林檎。薬品香。微かにラベンダー。 味わい:灰、消えかけの焚火、野苺や…

クライヌリッシュ 16年 4コーナーズ

ラベル情報: CLYNELISH FOUR CORNERES of SCOTLAND COLLECTION AGED 16 YEARS 49.3% 香り:グラッシー、洋梨。明るいイメージ。白い花。 味わい:ワクシー、洋梨のコンポート。砂糖、モルティ。フラワリー。甘栗、その渋みも。 好み:★7 73 【オフィシャル…

ブローラ 29年 1971 OMC

ラベル情報: BRORA Aged 29 Years DISTILLED 1971 JUNE BOTTLED 2001 APRIL MATURED IN SHERRY CASK 50% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING 香り:丸っこいイメージ、パイナップル、パッションフルーツ。モルトがジューシー。煙草。 味わい:乾いた煙、ジューシ…

グレンタレット 30年 1990 モルトヤマ8周年記念ボトル

ラベル情報: GLENTURRET AGED 30 YEARS DISTILLED: SEPTEMBER 1990 BOTTLED: JUNE 2021 REFILL HOGSHEAD FOR MALTOYAMA 8TH ANNIVERSARY OLD AND RARE HUNTER RAING 香り:桃の缶詰、蜜柑の缶詰、シロップ。青いフルーツ香。青草。白い花。 味わい:ピーチ…

マクダフ 12年 2008 T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツ

ラベル情報: MACDUFF AGED 12 YEARS DISTILLED IN 2008 BOTTLED IN 2021 MATURED IN A SHERRY BUTT #900380 60.5% WONDER of SPIRITS T&T TOYAMA 香り:チョコレートでコーキングされた杏、乾いた白木。薬草香。ハッカ、水飴。爽やかな甘み。 味わい:まろ…

アードモア 27年 1990 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: ARDMORE AGED 27 YEARS FILLED 1990 BOTTLED 08.09.2018 MATURATION REFILL BOURBON BARREL BATCH 18/098 52.2% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:甘くフルーティ、仄かに乾いた煙。パッションフルーツ、マンゴスチン…

グレンモーレンジ 25年? グランドヴィンテージ1990

ラベル情報: GLENMORANGE GRAND VINTAGE MALT 1990 BOTTOLED IN 2016 43度 香り:熟したオレンジ、オレンジピューレ。焦げた草。ハーブ香。 味わい:とろりとしている。オレンジとその皮、オレンジシャーベット。ジューシー。薬草。 好み:★7 77 雑感:モ…

アードモア 21年 1997 アートワーク

ラベル情報: ARDMORE AGED 21 YEARS DISTILLED 1997 BOTTLED 2018 MATURED IN A HOGSHEAD 51.6% THE AULD ALLIANCE THREE RIVERS 香り:軽いピート感。わかめ。洋梨、キウイ。 味わい:土の香り、砂、黄色いフルーツ、甘いレモン。煙草。まったりとした甘み…

アードモア 10年 2010 T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツ

ラベル情報: ARDMORE AGED 10 YEARS DISTILLED IN 2010 BOTTLED IN 2021 MATURED IN A BARREL #805378 55,4% WINDER OF SPRITS T&T TOYAMA 香り:煤、青いフルーツ感、青パパイヤ、洋梨、フルーツトマト。ミント、潮風がふわり。灰、焦げた木が微かに 味わ…

アードモア 22年 1997 ネクター

ラベル情報: ARDMORE 22 YEARS OLD DISTILLED 1997 BOTTLED 2019 48.7% THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS 麻屋商店 香り:ライム。土の香り。砂。砂糖菓子、パイナップル。乾いてるイメージ。 味わい:口当たりはライトだが粘り気もある。レモン、パイナップ…

グレンモーレンジ 10年 免税店限定 80年代前半流通

ラベル情報: GLENMORANGIE 10 YEARS OLD 43% FOR DUTY FREE SALES ONLY 香り:蜜柑の缶詰、炒った麦芽香、プラム。粘土質、乾燥させた木の皮、ニッキ。レモングラス。 味わい:もわんとした印象。モルティ、草や土の香り、オレンジのワタ。シナモン、蜜蠟、…

ブレアソール 11年 2009 リザーブカスク ザ・シングル・モルツ・オブ・スコットランド

ラベル情報: Blair Athol AGED 11 years Distilled 2009 Bottled 2021 NO. OF CASKA 5 ANGELS' SHARE 33.72% 48% RESERVE CASKS The Single Malts of Scotland 香り:甘いナッツオイル、ミルキー。グランベリーやプラムのセミドライフルーツ。仄かにユーカ…

ディーンストン 11年 2006 ウイスキーフープ

ラベル情報: DEANSTON Aged 11 Years Distilled on 28.08.2006 Bottled om 22.01.2018 Matured in a 1st Fill Sherry Butt Cask No. 900123 64.1% The Whisky Hoop Signatory Vintage 香り:力強いシェリー樽の香り。ビターチョコレート、ナッツ。ビスケッ…

クライヌリッシュ 14年 花と動物

ラベル情報: CLYNELISH YEARS 14 OLD 43% 香り:オレンジピール、濃い蜂蜜。熟した林檎。オールドなモルトの心地良い甘み。ワクシー、生木やユーカリの爽やかさ。炒った豆殻、乾いた煙。甘いオーキーさを伴う余韻。 味わい:優しく芳醇なモルトの甘み。オレ…

クライヌリッシュ サザランド 19年 2000 トンプソンブラザーズ

ラベル情報: SUTERLAND AGED 19 YEARS 2000 VINTAGE 樽:リファイルアメリカンオークホグスヘッド ※輸入元資料より 51.7% THOMPSON BRO'S 香り:らしいワクシーさ、蜜蠟、すりおろした林檎。薄めた蜂蜜とバニラ。シナモン。スパイスと微かに煙草。黄色い花…

クライヌリッシュ 20年 1995 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: CLYNELISH AGED 20 YEARS Distilled on: 26/09/1995 Bottled on: 16/03/2016 Matured in a Refill Sherry Butt Cask No: 8687 53.6% CASK STRENGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:オレンジピール、濃い蜂蜜、樹液。ナッティかつワクシー…

クライヌリッシュ 22年 1995 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: CLYNELISH AGED 22 YEARS Distilled on: 26/09/1995 Bottled on: 25/01/2018 Matured in a Refill Butt Cask NO: 8673 56.3% CASK STRENCTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:甘栗、ワクシーさがその裏に。濡れたような甘い樽香。アメリカン…

クライヌリッシュ シークレットハイランド 19年 2000 TWC

ラベル情報: Secret Highland Distillery No.1 Aged 19 Years Distilled 2000 Bourbon Barrel Cask No. 1414 54.9% Bottled Exclusively for THE WHISKY CREW 香り:ホットケーキミックス、イースト菌。バニラ、洋梨。さくらんぼ。薄く蜂蜜やライム。オレン…