ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(ハイランド)

ベンネヴィス 20年 1996 アテナ アクアヴィーテ

ラベル情報: BEN NEVIS AGED 20 YERS DISTILLED IN 1996 BOTTLED IN 2017 SHERRY BUTT CASK #2028 50.6% ATHENA AQUAVITAE 香り:硬めのシェリー樽香。軽い乳酸菌、クリーム。びわや洋梨のニュアンス。ハーブ、かりんのど飴、シロップ。生木。かりんとうの…

グレンジストン ハイランド ダブルカスク

ラベル情報: GRANGESTONE HIGHLAND SINGLE MALT DOUBLE CASK MATURED 1st STAGE MATURATION Matured in white oak casks 2nd STAGE MATURATION Finished in RUm casks 40% 香り:オーキーな印象。バニラ、赤い果物、ラズベリー。 味わい:バニラと赤い果実…

クライヌリッシュ 37年 1972 GM

ラベル情報: CLYNELISH 37 YEARS OLD DISTILLED 1972 55.6% GORDON & MACPHAIL 香り:ワクシーかつグラッシー。ナッツの甘み、山椒、スパイシー。鞣した皮。奥の方にオレンジが沈んでいる。 味わい:オイリーな印象。ピリピリとスパイシー。マーマレード。…

フェッターケアン 27年 1988 The Infamous…

ラベル情報: FETTERCAIRN Aged 27 years Distilled 1988 Bottled 2016 59.1% Bar CARUSO & Speyside Way 香り:滑らかなオレンジ、蜜蝋。パッションフルーツ、バナナ、フルーツキャンディ。ユーカリ、爽やかな木香。 味わい:フルーツキャンディ、グアバ、…

ベンネヴィス 22年 1996 Whom? Whose? ラダー

ラベル情報: BEN NEVIS Aged 22 Years old Distilled 1996 Bottled 2019 Cask Type Hogshead ※販売サイトより Cask Number 1608 ※販売サイトより 51.1% Whom? Whose? ART SESSION RUDDER 香り:焦げた木香、落ち着いたオレンジ。ミルキーかつスパイシー。 …

アードモア 21年 1996 Friends 摩幌美 40th

ラベル情報: ARDMORE 21 YEARS OLD Distilled in : 1996 Bottled in : 2018 Matured in : HOGSHEAD 60.0% For Friends -Pub MAHOROBI in JAPAN Est.1978- LIMITED EDITION BOTTELING 摩幌美 40th Anniversary BERRY BROS. & RUDD 香り:甘く蜂蜜ちっく、枯…

トマーティン 12年 オリジナルコレクション ケイデンヘッド

ラベル情報: TOMATIN AGED 12 YEARS 46.0% CADENHEAD ORIGINAL COLECTION 香り:ミルキー、オレンジリキュール。乾いた樽香。 味わい:クリーミー、シロップの印象。フルーツキャンディ。軽い渋みがあり旨い。乾いた牧草も。 好み:★7 72 【オフィシャルの…

スペイサイド 21年 1996 Friends 摩幌美 40th

ラベル情報: SPEYSIDE 21 YEARS OLD Distilled in : 1996 Bottled in : 2018 Matured in : HOGSHEAD 50.0% For Friends -Pub MAHOROBI in JAPAN Est.1978- LIMITED EDITION BOTTELING 摩幌美 40th Anniversary BERRY BROS. & RUDD 香り:硬い桃、あるいは熟…

ブレアソール 30年 1988 ザ・マスケッターズ

ラベル情報: BLAIR ATHOL aged 30 years DISTILLED : 1998 BOTTLED : 2019 CASK NO : 4589 48.6% THE MUSKETEERS GOLDEN PROMISE * AQUA VITAE * RUDDER 香り:ローストしたナッツ、オイリー。スパイス。オレンジ、柔らかい樽香。白い花。 味わい:ナッツ&…

ダルモア 15年

ラベル情報: DALMORE AGED 15 YEARS 40% 香り:硬めのシェリー樽香。クレヨン、レーズン、ライム。どこか水っぽくもある。 味わい:若いところもあるが、全体的にしっかりとしている。オイリー。伸ばしたチョコレート。硬い木香、出汁っぽさ。芝生の印象も…

ティーニニック 34年 1983 BBR

ラベル情報: TEANINICH AGED 34 YEARS DISTILLED IN 1983 BOTTLED IN 2018 CASK TYPE: REFILL HOGSHEAD CASK NO. 6729 46.2% BERRY BROS & RUDD SELECTED FOR SHINANOYA 香り:洋梨、赤い果実、爽やかにフルーティ。古書、蜂蜜。 味わい:洋梨、林檎、果汁…

グレンアルビン 26年? 1974 ブラックアダー

THE SHARE BAR :: グレンアルビン1974-2001ブラックアダー - SAKETRY - サケトライ - ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): GLEN ALBYN DISTILLED AT 19th April 1974 BOTTLED YEAR : 2001 61.3% RAWCASK BLACKADDER BAR 祓 THE SHARE BAR …

ロッホサイド 15年 1990 OMC

THE SHARE BAR :: ロッホサイド15年 1990-2015 19ml DL/OMC - SAKETRY - サケトライ - ラベル情報 (THE SHARE BAR テイスティングボトル): LOCHSIDE Aged 15 Years DISTTILED 1990 OCTOBER BOTTELED 2005 OCTOBER CASK TYPE: ref #1648 50.0% Old Malt …

プルトニー 10年 ウイスキーフェス東京10th デュワー・ラトレー

ラベル情報: PULTENEY AGED 9 YEARS ※実際は10年とのこと(ウイ文研のサイトより) DATE DISTILLED 21.11.2007 DATE BOTTLED 28.02.2018 CASK TYPE Bourbon Barrel CASK NUMBER 700747 56.4% WHISKY FESTIVAL IN TOKYO 10TH ANNIVERSARY 香り:セメダイン。…

オールドプルトニー 12年 旧ラベル

ラベル情報: OLD PULTENEY AGED 12 YEARS 40% 香り:エステリー、林檎の甘酸っぱさ。オレンジキャンディ、なめらか、蜜蝋。微かに接着剤。 味わい:柔らかく優しい甘さ。オレンジリキュール、すりおろした林檎、枯葉。少しの乳酸菌。 好み:★7 70 【オフィ…

グレンゴイン 18年

ラベル情報: GLENGOYNE 18 YEARS A generous PROPORTION of FIRST-FILL SHERRY casks. 43% 香り:爽やかなシェリー樽香。新品の家具の香り、フルーツチョコレート。ハッカ、仄かに紅茶。烏龍茶。くすんだメロンも。 味わい:程よく腰がある。バニラ、バナナ…

マクダフ 15年 2003 ブレイクダンス スリーリバーズ

ラベル情報: MAGDUFF AGED 15 YEARS DISTILLED : 18th March 2003 BOTTELED : July 2018 CASK TYPE : SHERRY BUTT CASK NO : 900024 57.0% THE DANCE 3Rivers 香り:まだ固い印象。シェリー樽のそれがゆっくりと上がってくる。バター、ラムレーズン。クリー…

グレンデヴェロン 12年 1983

ラベル情報: GLEN DEVERON MACDUFF DISTILLERY AGED 12 YEARS 1983 40% 香り:心地よい豊かな麦の香りが迎えてくれる。フレッシュな葡萄の皮。麦芽の甘み、オレンジの風味。蜂蜜。爽やか、ハッカ、干した牧草、微かな土の香り。 味わい:濃い蜂蜜とその苦み…

グレンドロナック 12年

ラベル情報: GLENDRONACH AGED 12 YEARS MATURED IN A COMBINATION OF THE FINEST PEDRO XIMINEZ AND OLOROSO SHERRY CASKS 43% 香り:飴っぽくケミカル、フルーツキャンディ。優しいシェリー樽香、クリーミー。ナッツや生姜も。 味わい:生姜と林檎、優し…

ブレアソール 12年 花と動物

ラベル情報: BLAIR ATHOL AGED 12 YEARS 43% 香り:乾いた木材、ワクシー。ナッツとそのオイル、シトラス、針葉樹。シダやユーカリ。 味わい:程よい樽香。ナッツ、バター、スコーン。オレンジピール、僅かにさくらんぼのような甘酸っぱさ。ピリリとくるス…

グレンモーレンジ? ウエストポート 19年 1995 カーンモア

ラベル情報: Westport BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AGED 19 YEARS Distilled 1995 Bottled 2014 Matured in Hogshead Casks 46% STRICTLY LIMITED CARN MOR MORRISON & MACKAY 香り:オレンジピール、白胡椒、スパイシー。木の枝、灰。焼き菓子、バタースコ…

ロイヤルロッホナガー 12年

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR AGED 12 YEARS 40% 香り:香りは弱い。メロンの皮、レモンキャンディ。芝生。遠くに潮気や乳酸菌。 味わい:滑らか。蜂蜜キャンディ、紅茶。木香高く、メロンや蜜蝋が漂う。 好み:★6 64 雑感:派手さはないけど美味しいモル…

タリバーディン 24年 1993 ケイデンヘッド

ラベル情報: TULLIBARDINE AGED 24 YEARS Distilled: 1993 Bottled: 2018 Cask: 2 x Bourbon Hogsheads 43.6% CADENHEAD SMALL BATCH 香り:ココナッツ、洋梨、マスカット、爽やかなフルーツ。同時に酸味のあるフルーツ、パイナップル、アップルパイ。木の…

グレンギリー 12年

ラベル情報: Glen GARIOCH AGED 12 YEARS a classic marriage of BOURBON & SHERRY CASKS. Alc 48% 香り:クリーミー、バニラ、レーズンやカシスのシェリー樽香。フルーツジュース。クリームシチューが焦げたようなニュアンスも 味わい:カシスチョコレート…

グレンギリー 15年 旧ラベル 00年代流通?

ラベル情報: GLEN GARIOCH AGED 15 YESRS 43% 香り:蜂蜜、若草、フローラル。木の皮、甘いシロップ、瞬間アルミ箔の印象。 味わい:滑らかな蜂蜜、高い樽香。若葉、モルトと微かな土の香り、洋梨のシロップ漬け。仄かな苦み。甘く柔らかく長く残る余韻。 …

ロッホローモンド インチマリン 18年

ラベル情報: INCHMURRIN LOCH LOMOND WHISKIES AGED 18 YEARS 46% 香り:トロピカルフルーツ、ドライマンゴー、アプリコット。ハーブ。くすんだ紙っぽさ、腐葉土も。 味わい:ゆるくフルーティ、パッションフルーツ、ドライマンゴー、生姜、薄いフルーツジ…

グレンフォレス 12年 80年代流通?

ラベル情報: GLENFORRES all hightland malt scotch whisky 12 years old 43%特級 香り:モルティ。カラメル、苔むした森、土っぽさ。仄かに焦げ感。カスタードクリーム、焼いたパン。 味わい:クリーミーで甘い。煤、枝付きレーズン、葡萄の皮、蜂蜜とその…

エドラダワー 12年 カレドニア

ラベル情報: EDRADOUR Dougie Maclean's CALEDONIA Selection Aged 12 Years 46% 香り:硬いシェリー樽香、レーズンサンド、チョーク。フルーツチョコレート。深く吸い込むとアルコールのアタックも。 味わい:圧縮したフルーツ感、ドライフルーツ、レーズ…

エドラダワー 10年

ラベル情報: EDRADOUR Aged 10 yEARS 40% 香り:クリーミー。柔らかいシェリー樽香、ミルクチョコレート、カシス。蜜蝋。洋梨、スミレ、木の皮。 味わい:クリーミーかつシルキー。木香、シェリー樽香。ラズベリージャム、薄くラズベリーチョコレート。キャ…

グレンギリー 25年 1991 風神 ラダー

ラベル情報: GLEN GARIOCH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 25 YEARS DISTILLED 1991 BOTTELED 2016 CASK TYPE : HOGSHEAD CASK : #2927 55.1% ART SESSION 香り:低音と高音のフルーツ感が同時に。杏とドライオレンジ、ファイバーパイナップル。苺、紅茶。…