ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(ハイランド)

グレンファークラス 21年

ラベル情報: glenfarclas AGED 21 YEARS 43% 香り:優しいシェリー樽香、乾いた木香。枝付きレーズン、ローストしたコーヒー豆。温めた蜂蜜。乾いた牧草、チョコレートと生クリームそしてミント。 味わい:甘く繊細。レーズン、オレンジ、イチジク。そこに…

グレンファークラス 16年? 2002 WHISKY&RUNNING Bar Sheep

ラベル情報: glenfarclas THE FAMILY CASKS DISTILLED 2002 BOTTING DATE 13/06/19 CASK NUMBER 3315 TYPE Sherry Hogshead 54.4% 20th ANNIVERSARY WHISKY & RUNNING Bar Sheep h 香り:上質なシェリー樽香。枝付きレーズン、ダークチョコレート、煮詰めた…

グレンファークラス 31年 1987 サロンドシマジ 7thリリース

ラベル情報: glenfarclas AGED 31 YEARS Didtilled 11/09/1987 Bottled 08/01/2019 2nd Fill Hogshead CASK 3820 45.5% salom de SHIMAJI 7thRELEASE pen 香り:豊かなシェリー樽の香りが心地良い。甘くフルーティ。レーズン、葡萄ジュース。オレンジ、僅か…

ロイヤルロッホナガー 12年

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR AGED 12 YEARS 40% 香り:香りは弱い。メロンの皮、レモンキャンディ。芝生。遠くに潮気や乳酸菌。 味わい:滑らか。蜂蜜キャンディ、紅茶。木香高く、メロンや蜜蝋が漂う。 好み:★6 64 雑感:派手さはないけど美味しいモル…

タリバーディン 24年 1993 ケイデンヘッド

ラベル情報: TULLIBARDINE AGED 24 YEARS Distilled: 1993 Bottled: 2018 Cask: 2 x Bourbon Hogsheads 43.6% CADENHEAD SMALL BATCH 香り:ココナッツ、洋梨、マスカット、爽やかなフルーツ。同時に酸味のあるフルーツ、パイナップル、アップルパイ。木の…

グレンギリー 12年

ラベル情報: Glen GARIOCH AGED 12 YEARS a classic marriage of BOURBON & SHERRY CASKS. Alc 48% 香り:クリーミー、バニラ、レーズンやカシスのシェリー樽香。フルーツジュース。クリームシチューが焦げたようなニュアンスも 味わい:カシスチョコレート…

グレンギリー 15年 旧ラベル 00年代流通?

ラベル情報: GLEN GARIOCH AGED 15 YESRS 43% 香り:蜂蜜、若草、フローラル。木の皮、甘いシロップ、瞬間アルミ箔の印象。 味わい:滑らかな蜂蜜、高い樽香。若葉、モルトと微かな土の香り、洋梨のシロップ漬け。仄かな苦み。甘く柔らかく長く残る余韻。 …

ロッホローモンド インチマリン 18年

ラベル情報: INCHMURRIN LOCH LOMOND WHISKIES AGED 18 YEARS 46% 香り:トロピカルフルーツ、ドライマンゴー、アプリコット。ハーブ。くすんだ紙っぽさ、腐葉土も。 味わい:ゆるくフルーティ、パッションフルーツ、ドライマンゴー、生姜、薄いフルーツジ…

ベンリネス 20年 1997 シグナトリー

ラベル情報: BENRINNES Aged: 20 Years Distilled on: 17.10.1997 Bottled on: 21.02.2018 Matured in: Hogsheads Cask No's: 9410+9428 43% SIGNATORY VINTAGE 香り:軽いタッチ。柑橘系のフルーツ、オレンジ、洋梨、アプリコット。土っぽさ。セメダイン。…

グレンフォレス 12年 80年代流通?

ラベル情報: GLENFORRES all hightland malt scotch whisky 12 years old 43% 香り:モルティ。カラメル、苔むした森、土っぽさ。仄かに焦げ感。カスタードクリーム、焼いたパン。 味わい:クリーミーで甘い。煤、枝付きレーズン、葡萄の皮、蜂蜜とその苦味…

エドラダワー 12年 カレドニア

ラベル情報: EDRADOUR Dougie Maclean's CALEDONIA Selection Aged 12 Years 46% 香り:硬いシェリー樽香、レーズンサンド、チョーク。フルーツチョコレート。深く吸い込むとアルコールのアタックも。 味わい:圧縮したフルーツ感、ドライフルーツ、レーズ…

エドラダワー 10年

ラベル情報: EDRADOUR Aged 10 yEARS 40% 香り:クリーミー。柔らかいシェリー樽香、ミルクチョコレート、カシス。蜜蝋。洋梨、スミレ、木の皮。 味わい:クリーミーかつシルキー。木香、シェリー樽香。ラズベリージャム、薄くラズベリーチョコレート。キャ…

グレンギリー 25年 1991 風神 ラダー

ラベル情報: GLEN GARIOCH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 25 YEARS DISTILLED 1991 BOTTELED 2016 CASK TYPE : HOGSHEAD CASK : #2927 55.1% ART SESSION 香り:低音と高音のフルーツ感が同時に。杏とドライオレンジ、ファイバーパイナップル。苺、紅茶。…

ダルウィニー 15年

ラベル情報: Dalwhinnie HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY FIFTEEN 15 YEARS OLD 43% 香り:甘酸っぱい。青林檎、グレープフルーツ、ドライオレンジ。砂糖、パイナップルケーキ。枯草が余韻に。 味わい:ソフトな印象。蜂蜜。溶剤。穀物、ホットケーキミ…

グレンロッキー 27年 1974 シグナトリー

GLENLOCHY 1974 27yo(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): GLENLOCHY Single Highland Malt Scotch Whisky Vintage 1974 Matured in an oak cask for 27 years on 29.11.74 Bottled 11.11.02 Cask No. 4459 53.3% SIG…

クライヌリッシュ 14年

ラベル情報: CLYNELISH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 14 YEARS 46% 香り:オレンジ、梨、白い花。バニラ。蜂蜜とワックス。優しく甘い印象。 味わい:ワクシー、蜜蝋、洋梨。トースト。白い花、栗の甘みと樹液、仄かなえぐみ。オーキーな香りとスパイス…