ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(スペイサイド)

グレンロセス 23年 1996 ザ・テイスター

ラベル情報: GLENROTHES AGED 23 YEARS Distilled 1996 Cask No. 44 49.1% The TASTER selected by H.Kurashima 香り:クリーミー。白胡椒やクローブのスパイス。オレンジピール。麦芽感。ホップのような爽やかさも感じる。 味わい:仄かな苦み、クリーミー…

マノックモア 12年 2010 秩父令和商会

ラベル情報: Mannochomore Aged 12 years Distilled : June 2010 Bottled : June 2022 1st fil Bournom Hogshead 56.1% 秩父令和商会 香り:オレンジピール、硬めの樽香。バニラ。シロップ。薄くナッツオイル。 味わい:オレンジと氷砂糖。スパイスの甘み。…

クライゲラヒ 27年 1977 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: CRAIGELLACHIE AED 27 YEARS Distileed on: 13/12/1977 Bottled on: 17/01/2005 Matured in a Hogshead Cask No: 96/4/14 56.4% CASK STRENGTH COLLECTION SIGNATORY 香り:オーキーなバニラ香、蜂蜜。焦がした砂糖。ミント、びわ。アーモンド…

グレンフィディック IPA エクスペリメンタルシリーズ#01

ラベル情報: Glenfiddich EXPERIMENTAL SERIES #01 IPA EXPERIMENT INDIA PALE ALE CASK FINISH 43% 香り:ホップらしい爽やかな苦み。その中に青林檎、麦っぽさ。籾殻。包帯。 味わい:青林檎や洋梨、なめらかな甘み。モルティさとホップらしい苦味。フラ…

マッカラン 27年 1969 ケイデンヘッド グリーンボトル

ラベル情報: Macallan - Glenlivet AGED 27 YEARS Distilled October 1969 Bottled April 1997 MATURED IN PLAN OAK 45.5% The CASK STRENGTH Specialists CADENHEAD'S 香り:なめらかな甘み。豊かなモルト香。バニラ、芝生。革製品。枝付きレーズン。 味わ…

グレントファース 14年 2003 ダンベーガン

ラベル情報: GLENTAUCHERS AGED 14 YEARS DISTILLED IN JULY 2003 BOTTLED 2018 WOOD TYPE Sherry Butt CASK NUMBER 900235 48% DUN BHEAGAN 香り:枝付きレーズン。生木の香り。サイダー。ハッカ。水飴。プラム。濃いシェリー樽香。 味わい:オーキー。樽…

マッカラン マクファイルズ 1950

ラベル情報: MACPHAIL'S DISTILLED 1950 40% 香り:上品で綺麗なシェリー樽の香り。葡萄ジュース。オールドモルトの甘みがなめらかに。革製品、微かな内陸系のピート。焦げた木材。ライチやマンゴスチンも浮かんでくる。 味わい:芳醇なシェリー樽の香り、…

グレントファース 24年 1991 信濃屋 GM リザーヴラベル

ラベル情報: GLENTAUCHERS Distillation date: 31/12/1991 ※裏ラベルより Bottling Month: February 2016 ※裏ラベルより Cask Type: Refill American Hogshead ※裏ラベルより Cask Number: 6031802 44.3% EXCLUSIVELY BOTTLED FOR SHINANOYA RESERVE GORDON…

グレンキース 21年 1995 ウィスク・イー オーシャンズ ネッタイミノカサゴ

ラベル情報: GLEN KEITH 21 Years Old Vintage .... 1995 Cask No ....171244 Cask Type HOGSHEAD 57.2% The Oceans BOTTLED EXCLUSIVELY FOR Whisk-e Limited. 香り:溶剤感、バニラ。林檎、洋梨。メンソール。ハーブ香。 味わい:白胡椒やジンジャーの刺…

グレンフディック スペシャルオールドリザーブ 80年代流通?

ラベル情報: Glenfiddich Pure Malt SPECIAL OLD RESERVE 43° 香り:明るい蜂蜜、草原、フラワリー。薄やかなモルトの甘み。ジンジャーシロップ。乾燥させた牧草。 味わい:土の香り、牧草。モルティ、籾殻の苦み。ミント、レモングラス。穀物の甘み。薄く…

ブレイヴァル ブレイズオブグレンリベット 23年 1994 ウィスク・イー オーシャンズ カツオ

ラベル情報: BRAES OF GLENLIVET 23 Years Old Vintage .... 1994 Cask type .... BARREL Cask No .... 165629 57.4% The Oceans ウィスク・イー berry bros. &rudd ltd. 香り:甘やかな香り、蜂蜜、トースト。林檎。ミント、樽の甘み、ハーブ香。 味わい:…

バルヴェニー バーンサイド 25年 1996 モルトヤマ ドグマ

ラベル情報: Burnside Aged 25 years Distilled in 1996 Bottled in 2022 Matured in a Hogshead 54% Don't be trapped by dogma. from MALTYAMA 香り:メロウ、なめらかな甘み。黒糖、蜜蝋、シロップ。冷たくスパイシー。焦げた木材のヒント。砂糖。 味わ…

リンクウッド 14年 2001 ベストドラム

ラベル情報: Linkwood 14 Years Distilled 2001 Bottled: 2016 Finished in a Springbank Sherry Cask 55.9% Best Dram 香り:フラワリー、グラッシー、砂糖。蜜柑。乾燥させた牧草。モルティ。ベリー、凍らせた洋梨。メンソールも。 味わい:なめらかな甘…

オスロスク 23年 1994 K&Lワイン ダグラスレイン オールドパティキュラー

ラベル情報: AUCHROISK 23 GLORIOUS YEARS OLD THIS SINGLE CASK WAS DISTILLED MARCH 1994 AND BOTTLED APRIL 2017 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL11678 53.3% SPECIALLY SELECTED FOR K&L WINES OLD PATICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:甘酸っぱ…

グレンロッシー 10年 花と動物

ラベル情報: GLENLOSSIE AGED 10 YEARS 43% 香り:フラワリー、蜂蜜や洋梨、白い花。砂糖。ジンジャー、芝生。爽やかな甘み。 味わい:スムースな甘みとスパイシー、ジンジャーシロップ。砂糖、白い花。薄めたモルトの甘み、焦げた牧草、ミント。薄く伸ばし…

ロングモーン 12年 2007 蒸留所限定

ラベル情報: LONGMOEN THE DISTILLERY Reserve Collection SINGLE CASK EDITION AGED 12 YEARS KYS 11th May 2007 BOTTLED 15th June 2019 CASK TYPE 1ST Fill Butt CASK No. 36519 59.4% 香り:砂糖漬けの林檎。シェリー樽熟成の良いところ。重めの樽香。…

グレンロッシー 20年 1997 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: GLENLOSSIE Aged: 20 years Distilled on: 26.02.1997 Bottled on: 20.06.2017 Matured in: Hogshead Cask No's: 1135 + 1136 46% The Un-Chillfiltered Collection SIGNATORY VINTAGE 香り:甘やかな香り。薄めた洋梨、水飴。レモングラス。優…

シークレットスペイサイド 29年 1992 TWC

ラベル情報: Distilled at A SECRET SPEYSIDE Distillery Aged 29 Years Distilled 1992 Bottled in : 2021 Hogshead Cask No. 236074 48.1% THE WHISKY CREW 香り:青林檎。洋梨やシロップ、枯草。ミント。 味わい:デーツ、煮詰めた赤い木の実。甘酸っぱ…

グレンファークラス? シークレットスペイサイド 13年 2008 ヘンプスパロー 發

ラベル情報: A Secret Speyside Distillery Didtilled in 2008 Bottled in 2021 Aged 13 years 1st fill bourbon barrels 56.8% 發 Hemp Sparrow 香り:ミントとシロップ、砂糖。瓜系の甘み。冷たいスパイス。仄かに乾燥させた牧草。 味わい:こってりとし…

モートラック 14年 2007 麻屋商店 ハンターレイン ヘップバーンチョイス

ラベル情報: MORTLACH AGED FOR FOURTEEN YEARS DISTILLED IN 2007 BOTTKED IN 2021 FLEEKD FROM A SHERRY BUTT 52.9% ASAYA EXCLUSIVE HEPBURN'S CHOICE HUNTER LAING 香り:黒糖、樹液、クローブ系のスパイス。オーキー、硬めのシェリー樽の甘み、ナッテ…

マノックモア 12年 花と動物

ラベル情報: MANNOCHMORE AGED 12 YEARS 43% 香り:蜂蜜、ジンジャー。白い花。蝋。シロップ。なめらかな甘み。 味わい:ジンジャーシロップ、白い花。蜂蜜、洋梨、青林檎の果汁。ナッツをひと欠片。スムース。メロウ。程なく麦芽の白い甘みが膨らんでくる…

グレンマレイ 29年 1991 ネクター15周年記念

ラベル情報: GLEN MORAY 29 YEARS OLD DISTILLED 1991 BOTTLED 2021 52.3% 15years THE NECTAR 香り:甘く爽やか、サイダー、柑橘系の皮、甘酸っぱいとも。スンとする。甘草、バニラ、デーツ。 味わい:まろやかな甘み。砂糖、水飴、りんご飴。蜜柑の皮。籾…

ストラスアイラ 33年 1987 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: STRATHISLA AGED 33 YEARS FILLED 1987 BOTTLED 13.10.2020 MATURATION REFILL AMERICAN HOGSHEAD CASK No. 3053 BATCH 20/056 56.8% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:冷たい印象、蜂蜜、シロップ。まったりとしたモ…

グレンファークラス 23年? 1994 メインモルト25周年記念

ラベル情報: glenfarclas DISTILLED 1994 BOTTLED 2018 CASK TYPE Sherry Hogshead CASK NUMBER #3989 57.4% To commemorate the 25th anniversary of Bar Main Malt The Whisky Hoop 香り:綺麗なシェリー樽香、なめらか。ブラックベリーや枝付きレーズン…

リンクウッド 12年 花と動物

ラベル情報: LINKWOOD YEARS 12 OLD 43% 香り:甘やかな香り、砂糖菓子。オレンジピール。青林檎。シロップ。薬草のヒント。ミント。微かな若草、根の香り。 味わい:硬めのシロップ、蜂蜜。薬草の苦み、その後から甘み。バニラ、ミント、樽のフルーティさ…

ダフタウン 8年 70年代後半流通

ラベル情報: DUFFTOWN - GLENLIVET FROM THE HOUSE OF BELL'S 43% 香り:オールディなモルト香、カラメルや黒糖。すりおろした青林檎。加水のニュアンス。色っぽいオールドピート。メンソールがスンとする。 味わい:優しいモルトの甘み、オールドなピート…

グレンリベット 10年 2006 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: GLENLIVET Aged: 10 years Distilled on: 21.11.2006 Bottled on: 10.03.2017 Matured in: 1st Fill Sherry Butt Cask No: 901278 46% The Un-Chillfiltered Collection SIGNATORY VINTAGE 香り:ケミカルな甘さ、洋梨やスウィーティーガム。冷…

グレンアラヒー 6年 2012 ウイスキーフェス東京2018

ラベル情報: GLENALLACHIE AGED 6 YEARS DATE DISTILLED 24.07.2012 DATE BOTTKED 03.09.2018 CASK TYPE Sherry Butt CASK NUMBER 900024 66.1% WHISKY FESTIVAL IN TOKYO 2018 Japan Whisky Research Centre A.D.RATTRAY 香り:若いシェリー樽熟成の香り。…

クライゲラヒ 24年 1990 SMWS 44.65

ラベル情報: SOCIETY SINGLE CASK No. 44.65 Subtle compllexity AGED 24 YEARS DATE DISTILLED 13TH AUG 1990 CASK REFILL HOGSHEAD / EX BOURBON 52.4% THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 香り:フルーティ。葡萄や青林檎。ライム、苺も。それを包み込む綿…

グレンファークラス 29年? 1990 ファミリーカスク

ラベル情報: glenfarclas THE FAMILY CASKS DISTILLED 1990 BOTTLING DATE 02/06/2020 TYPE SHERRY BUT CASK NUMBER 5122 55.2% 香り:硬めで上品なシェリー樽香、フラワリー、枝付きレーズン、プルーン、上品な家具。クレヨン。黒い果実、カシス。瓜系のフ…