ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(ジャパニーズ)

イチローズモルト 10年 2009 Friends 摩幌美

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU Malt Dream Cask for Friends of Mahorobi Cask in : 2009.November Bottled in : 2020.September Cask No : #537 Cask Type : Bourbon Barrel Barley : Tipple ABV : 61.8% Friends -Pub MAHOROBI in JAPAN Est.1978- …

イチローズモルト 羽生 15年

Ichiro's Malt 15yo 700ml 46%(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): Ichiro's Malt from the Hanyu distillery AGED 15 YEARs 46% BAR HIGUCHI THE SHARE BAR 香り:イチローズらしい甘い香り。落ち着いた木香、柿、…

イチローズモルト 秩父 6年? 2011 ハイランダーイン

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU Distilled in 2011 Botteled in 2018 Mizunara heads hogsheads 59.0% the highlander inn × The Dramathon 香り:葡萄やライチ、フローラル。エスニックな印象。シナモン。ドライトマト。 味わい:クリーミー、シナモ…

イチローズモルト 羽生 15年 ザ ファイナルビンテージ

ラベル情報: Ichiro's Malt THE FINAL VINTAGE OF HANYU AGED 15 YEARS 46.5% 香り:干柿、なめらか、多層的な木香、なめし革、ベリー系やドライトマト、バナナも。 味わい:多層的な木香、ブランデー、干柿のミルフィーユ、バナナ。ほんの一瞬のスパイス。…

イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU 3年 Distiled 2008 Botteled 2011 61.8% 香り:ナッツ、乾いた木香、スパイシー、グランベリー、バニラ。 味わい:重奏な甘み。香木、木の皮、生クリーム。干柿、バニラエッセンス、スパイスを少し。3年ものとは思えな…

イチローズモルト 秩父 ザ ファースト テン

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU THE FIRST TEN AGED 10 YEARS Botteled 2020 50.5% 香り:ナッティ、ベリー系の果物、イチローズモルトのあの甘い香り。爽やか、ラムネ、乾いた木香、ほんのりとバナナ、埃っぽさ。スパイスをひとつまみ。 味わい:なめ…

マルス 駒ヶ岳 リミテッドエディション2020

ラベル情報: 駒ヶ岳 MARS SHINSHU DISTILLERY Limited Edition 2020 50% ALC 香り:蜂蜜かけのナッツ、ミント、枝を折った時の香り。ラベンダー、ハーブ、爽やかに甘い。 味わい:蜂蜜、ローストしたナッツ、甘みと苦み。柔らかい草木の香りとウリ科の果物…

マルス 駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 信濃蒲公英

ラベル情報: 駒ヶ岳 Nature of Shinshu - Shinanotanpopo - Single Malt Japanese Whisky MARS SHINSHU DISTILLERY 52% 香り:シェリー樽香、チョコレート、枝付きレーズン。チョーク、濡れた草。和梨、ナッツ、麦芽感。仄かにピート。アルコールが鼻腔をく…

山崎 18年

ラベル情報: 山崎 SINGLE MALT WHISKY PRODUCT OF JAPAN AGED 18 YEARS 43% 香り:高いシェリー樽香。バタートースト、サクランボ、ラズベリー。白檀、オリエンタルな樽のニュアンス。クリーミー、ミルクチョコレート。 味わい:豊かな樽香と渋み、フルーテ…