ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(アイラ)

アードベッグ? アイラ 14年 2005 バランス オールドパティキュラー

ラベル情報: ISLAY AGED 14 YEARS DISTILLED NOV 2005 BOTTLED APRIL 2020 CARGED FROM A RIFILL HOGSHEAD DL14033 BALANCE OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:煤、甘い煙。熟した南国系フルーツ、パッションフルーツ、パイナップル。ローストしたアー…

ラフロイグ? シークレットアイラ 11年 2008 立夏 アクアヴィーテ

ラベル情報: DISTILLED AT A SECRET ISLAY DISTILLERY AGED 11 YEARS DISTILLED 2008 BOTTLED 2019 MATURED IN SHERRY CASK CASK#087612 49.8% alc 立夏 Start of Summer AQUA VITAE 香り:海水と灰、枝付きレーズン、黒土。燻製されたベーコン。僅かに石鹸…

アードベッグ ブラスダ

ラベル情報: ARdbeG BLASDA LIGHTLY PEATED AEDBEG DISTILLERY LIMITED 40% 香り:潮っぽさ。しっとりとした麦芽の甘み。仄かなピート、砂浜。出汁。最後にハッカが少しだけ。 味わい:まったりと甘く暖かい。のど飴、枯草。消えた焚火の舞い上がる灰。黄色…

ブルックラディ 13年 2004 JAZZ ハーモニカ ウイスキーファインド

ラベル情報: BRUICHLADDICH AGED 13 YEARS DISTILLED 2014 BOTTLED 2017 CRENANCH NOIR HOGSHEAD CASK #1538 63.8% alc HARMONICA: JAZZIN THE WHISKYFIND 香り:ベリー系、バターたっぷりのビスケット。乾いた木。オイリーな印象。微かな潮風。溶かした砂…

ボウモア 16年 1999 雷神

ラベル情報: BOWMORE AGED 16 YEARS DISTILLED 1999 BOTTELED 2016 CASK TYPE : SHERRY BUTT CASK : #2260 57.9% ART SESSION 香り:ふわりとした煙。フレッシュなオレンジ、ファイバーパイナップル。フルーツトマト、酸味を伴うフルーツ。潮気、ケミカルな…

ボウモア 16年 2001 シグナトリー

ラベル情報: BOWMORE Aged: 16 years Distilled on: 13.03.2001 Bottled on:14.03.2017 Matured in: a Hogshead Cask No: 20011 56.2% SPECIALLY SELECTED FOR JAPAN SIGNATORY VINTAGE 香り:熟したフルーツ感、濡れた煙、ピートと潮風。期待感が煽られる…

ボウモア 12年 シルクプリント時代 90年代流通?

ラベル情報: BOWMORE Years 12 Old 43%ALC. 香り:パフューミー、香水、ぶどうジュース。レモン、白胡椒を少し。オレンジとバニラ。ナッティな余韻。 味わい:籠った化粧品、オイリーでケミカル。牛乳、薬草の苦味。オレンジフレーバーの飲料水、サイダーの…

ボウモア ブラックロック

ラベル情報: BOWMORE BLACK ROCK MATURED IN FINEST OAK CASKS Alc, 40% 香り:赤い果実と煙草、遠くに海風、蝋っぽさ。ラズベリージャム、パッションフルーツ、洋梨。ファイバーパイナップルも。フルーツチョコレート、甘く爽やかな印象。奥底に貝殻やヨー…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス 90年代?

ラベル情報: LAPHROAIG SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY years 10 old 57.3% 香り:潮風、ピート香。バニラ。粘土っぽさ。 味わい:とろりと心地良く。潮気、穏やかなピート、スパイス。麦芽の甘み、バニラをのせたトースト。薄めたオレンジが長く続く。 …

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ12

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS bottled FEB 20 batch 012 ORIGINAL CASK STRENGTH alc, 60.1% 香り:ほんのりと潮風、黒い果実感。濡れた焚火。海藻、ドライアプリコット、林檎ジャム。海苔、一瞬の石鹸、メンソー…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ11

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS bottled MAR 19 batch 011 ORIGINAL CASK STRENGTH alc. 58.8% 香り:潮気、消毒液、畳。籠っているような印象。消えかけの焚火。バニラ、赤い果実感、サクランボ、ラズベリー。ハッ…

ラフロイグ 25年 2018ボトル

ラベル情報: LAOHROAIG ISLYA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 25 YEARS THIS EXTREMELY RARE AND UNIQUID WAS MATURED IN EX-BOURBON CASKS alc. 52% 香り:潮の香り、海辺の焚火、黒い果実感。薬品香。熟したオレンジ、シロップ、レーズン。バニラ、生食…

ラフロイグ 18年 1998 オールドパティキュラー

ラベル情報: LAPHROAIG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 1998 BOTTLED AUGST 2017 REFILL HOGSHEAD REF - DL11877 56.9% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:潮の香りと薬品香、苔むした木、ハッカ。グレープフルー…

ラフロイグ 15年 200周年記念

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLEE MALT SCOTCH WHISKY AGED 15 YEARS THE 200TH ANNIVERSARY OF LAPHROAIG Alc 43% 香り:潮気、消毒液、柔らかく煙が浮かぶ。黒いフルーツ感、パッションフルーツやグレープフルーツ。様々な香りが短く浮かび、混ざりっ…

ラフロイグ ウィリアムソン 6年 2011 信濃屋 デュワー・ラトレー

ラベル情報: WILLIAMSON BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AGED 6 YEARS DATE DISTILLED 27.04.2011 DATE BOTTLED 30.11.2017 CASK TYPE Sherry Butt CASK NUMBER 132 60.8% SHINANOYA A.D.RATTRAY 香り:ハイトーンな煙、潮風、泥炭。ココナッツや蜜柑、すりお…

カリラ 24年 1995 GM

ラベル情報: CAOL ILA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 24 YEARS FILLED 1995 BOTTLED 03.02.20 MATURATION REFILL SHERRY HOGSHEAD CASK NO. 10627 BATCH 20/023 53.2% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:甘いシェリー樽香、香木。べっこう飴や…

カリラ 15年 2003 GM

ラベル情報: CAOL ILA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 15 YEARS FILLED 2003 BOTTLED 19.09.2018 MATURATION FIRST FILL BOURBON BARREL BATCH 18/076 56.7% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:蜂蜜、ハッカ、柑橘類、蜜柑の皮。メロン、バニラ…

カリラ 25年

ラベル情報: CAOL LIA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 25 YEARS 43% 香り:ワイン、柑橘類、蜜柑、木の生皮。針葉樹、白胡椒、煙が漂う。木工用ボンド。余韻にバニラ、乾いた木材。 味わい:ドライオレンジ、柑橘類、布。優しい煙。潮気、タンニン、…

カリラ 18年

ラベル情報: CAOL LIA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 18 YEARS 43% 香り:潮気、ジューシーさを伴う煙。マンゴー、林檎のシロップ煮、ハーブ。針葉樹。バニラ、ハニートースト。 味わい:甘く、落ち着いた煙。潮風。ジューシー、林檎を絞ったジュー…

カリラ 12年

ラベル情報: CAOL LIA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS 43% 香り:枯草、乾燥した麦芽。消毒液、マスカット。仄かにチョコレート。土の香り。 味わい:赤い果物、柑橘系、潮気、焚火。スパイスが僅かに。枯草、同時に青い芝生。バニラ、ハニ…

ラガヴーリン 16年

ラベル情報: LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 16 YEARS 43% 香り:ハイトーンの樽香。バニラ、煙、正露丸。林檎のシロップ煮、トースト。メンソール。甘くも爽やかな香り。 味わい:暖かい獣臭。枯葉。一瞬の水っぽいニュアンス。林檎ジャ…

ラガヴーリン ダブルマチュアード 2015ボトル

ラベル情報: LAGAVULIN THE DISTILLERS EDITION DOUBLE MATURED BATCH NO. lgy. 4/504 ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISTILLED 1999 BOTTLED 2015 43% 香り:籠った煙、枝付きレーズン。深く吸い込むとメンソールが鼻腔を刺激する。潮気、海藻、ヨード…

ラガヴーリン 12年 2015ボトル

ラベル情報: LAGAVULIN LIMITED EDITION ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS BOTTELED IN 2015 56.8% 香り:フレッシュな麦芽感。草原。乾燥した牧草。アルコールの刺激。青林檎、火薬、メンソール。 味わい:潮気、苦味。針葉樹。瓜系に通じる…

ブナハーブン 31年 1987 栗と林檎のチャツネ ウイームス

ラベル情報: Bunnahabhain Chestnut and Apple Chutney SINGLE MALT SCOTCH WHISKY VINTAGE 1987 DISTILLATION 2018 BOTTLED 46% WEMYSS MALTS 香り:ナッティかつクリーミー。ハッカ、湿布薬。林檎、落ち着いた樽香。炊き立ての白米。 味わい:とろりとし…

ブナハーブン ハニースモーク クーパーズチョイス

ラベル情報: BUNNAHABHAIN HONEYED SMOKE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY “spent many years MATURING IN American Oak.” “Additional Aging in a Cadillac Wine Cask” 56.5% VINTAGE DISTILLATION the COOPER'S CHOICE 香り:煙、焦がした蜂蜜、ミーティ。メン…

アードベッグ ブラック

ラベル情報: ARdbeG Blaack The Ultimate ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY COMMITTEE 20th ANNIVERSARY 2020 LIMITED EDITION 46% 香り:薬品香、海藻、海辺の焚火、ヨード。濡れた木、苺、洋梨。ハッカ。 味わい:暖かく濃い煙、焦げた木材と古びた家具。…

ポートエレン 25年 プレミエバレルセレクション

Port Ellen Premier Barrel Selection 25yo 55.1%(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): PORT ELLEN A SINGLE BARREL BOTTLING Single Malt Scotch Whisky accuratcly AGED 25 YEARS, assuredly 55.1% alc Douglas Lai…

ラフロイグ キルブライド 30年 1989 曹操 ウイスキーファインド

ラベル情報: KILBRIDE ISLAY SINGLE MALT SCOTH WHISKY 30 YEARS DISTILLED 1989 BOTTLED 2019 Mizunara Cask Finished 46.8% 曹軍百萬 / 鄭問 三國誌 THE WHISKYFIND 香り:海藻、潮、香木、ヨード。くぐもった煙。青りんご、マスカット。薬品香、チョーク…