ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(アイラ)

アードベッグ ダニーヴァイグ 14年 1996 シルバーシール

ラベル情報: Dunyvaig Distilled by a renowned Distillery on the Isle of ISLAY OVER 14 YEARS OLD DISTILLED 1996 50% Sperial Reseve Silver Seal 香り:潮気を伴う煙。薬品香。オレンジの皮、メンソール。 味わい:ぬくく、濡れた煙、甘酸っぱい。ベリ…

ブナハーブン Bn4 エレメンツオブアイラ

ラベル情報: Bn4 ELEMENTS of ISLAY 54.5% 香り:潮風、赤い果実、薬品香。ベーコン。魚介の出汁。メンソールも。 味わい:出汁感、潮気、とろりとしたピーティなモルトの甘み。メンソール。グレープフルーツのワタ部分。波飛沫に濡れた煙草。赤いフルーツ…

ラフロイグ 25年 2020ボトル

ラベル情報: LAPHROAIG AGED 25 YEARS MATURED IN BORBON CASKS 49.8% 香り:レモン風味、水飴、潮気。塩素。籾殻。白い甘み。煙草、乾いたスモーキー。 味わい:潮気、磯部のワカメ。レモンシロップ。樽由来と思われる苦み。その下の方からなめらかな甘み…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ15

ラベル情報: LAPHROAIG batch 015 ORIGINAL CASK STRENGTH AGED 10 YEARS bottled DEC 21 56.5% 香り:アイラなヨード香。濡れた焚火、海水。じっとりとした煙。カシスの甘酸っぱさ。根菜。保健室。 味わい:温かい煙、ゆっくりとしたヨード香、海藻。ブラ…

ラフロイグ 17年 2000 アデルフィ

ラベル情報: LAPHROAIG 17 YEARS OLD DISTILLED IN 2000 BOTTLED IN 2017 CASK NO. 700057 60.6% ADELPHI 香り:湿った潮気と煙、ヨード香。オレンジピール。塩素。ブラックベリー、ダークチョコレート。ハッカ油。 味わい:重低音の煙、潮気。樽の旨みと渋…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ14

ラベル情報: LAPHROAIG batch 014 ORIGINAL CASK STRENGTH AGED 10 YEARS bottled JUN 21 58.6% 香り:甘い樽香、バニラや水飴。甘草、塩素、潮気、軽やかな煙。薬品香。籾殻、ホットケーキミックス。ミントも。 味わい:モルティな甘みと甘やかな煙。苦味…

ボウモア 14年 1997 ウイスキーファスル

ラベル情報: Bowmore matured 14 years disitilled 06.1997 bottled 01.2012 in a Bourbon Hogshead 51.8% Wshiky-Fassle 香り:パッションフルーツ、グレープフルーツの白皮、グアバ。煙草。海藻。籠った煙。潮気。 味わい:甘い煙、グアバ、薄いマンゴー…

ブナハーブン 24年 1986 ピナクルウイスキー リュウキュウコノハズク

ラベル情報: Bunnahabhain AGED 24 YEARS Distilled 20th October 1986 Refill ex-Sherry Butt Cask no 1283 50.9% Otus elegans WHISKY.COM.TW 香り:葡萄とその皮。保健室。砂糖。 味わい:オールドモルトの旨味。複雑さがある。葡萄、オールディなピート…

ラフロイグ 25年 2021ボトル

ラベル情報: LAPHROAIG AGED 25 YEARS MATURED IN BOURBON CASKS 51.9% 香り:甘い波飛沫、薬品香、ピーティ。パッションフルーツやファイバーパイナップルの酸味のあるフルーツ、メンソール。下の方にモルトの優しい甘みも。 味わい:ソルティ、ピーティな…

キルホーマン 7年 2013 ウィスク・イー

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 12.9.2013 DATE BOTTLED 26.4.2021 BORBON MATURED CASK CASK NUMBER 672/2013 PHENOL LEVEL 50PPM 52.6% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR WHISK-E 香り:潮気とスパーシー、クローブ。バニラと硬い煙。灰、シトラス系、ミント…

ブナハーブン 28年 1989 ハウス・オブ・マクダフ ゴールデンカスク

ラベル情報: BUNNAHABHAIN Age 28 YEARS Distilled 1989 Bottled 2018 Cask No CM 244 45.8% THE GOLDEN CASK 香り:葡萄、フレッシュなフルーツ。軽やかな樽香。ハッカ。氷砂糖も。 味わい:温かいスパイス、オレンジの皮。硬めの蜂蜜。水飴。木の渋み、麦…

ボウモア 10年 2000 無路良 10周年記念

ラベル情報: BOWMORE 10年 DISTILLED 2000 BOTTLED 2011 FILLED FROM A SHERRY BUTT 57.9% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING BAR 無路良 10TH ANNIVERSARY 香り:灰の香り、潮の香り。グレープフルーツの皮、繊維を感じるフルーツ香。中頃からは暖かく。潮気と…

キルホーマン 7年 2013 TWC

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 4.4.2013 DATE BOTTLED 26.2.2021 RUBY PORT SINGLE CASK FINISH CASK NUMBER 1980/2013 PHENOL LEVEL 50 PPM 56.1% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR THE WHISKY CREW 香り:ベリー系の甘みと立ち昇るメンソール。籠ったような…

アードベッグ 20年 2000 ウイスキーエクスチェンジ ウイスキーショー

ラベル情報: ARDBEG MATURED 20 YEARS Distilled 06.04.2000 ※ネット情報より Bootled 05.08.2020 ※ネット情報より Casktype Bourbon Barrel ※ネット情報より Casknumber 1087 ※ネット情報より 57.2% AN EVER-CHANGING WORLD OF ORDER WHISKY SHOW THE WHIS…

“フルーティなタイムトラベル” SMWS アイラフェス2022

ラベル情報: DISTILLERY 3 RARE RELEASE FRUITY TIME TRAVEL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 17 YEARS AGED 蒸留年 2004 ※公式サイトより カスク 2nd Fill Hogsheads / Bourbon ※公式サイトより 57.0% In celebration of the Isly Whisky Festival 2022 THE SCO…

ポートシャーロット 10年 2011 バーンズ ウイスキーファインド

ラベル情報: PORT CHARLOTTE AGED 10 YEARS DISTILLED: 2011 BOTTELD: 2021 MATURED IN A D'YQUEM CASK CASK# 1813 62.2% BAR BARNS THE WHIKYFIND 香り:甘酸っぱいカシス。ミント、ミーティ、土の香り。蜂蜜。 味わい:メンソール、ミント、ベーコン。ピ…

カリラ 30年 1989 キングスバリー サーオビール

ラベル情報: CAOL ILA AGED 30 YEARS DISTILLED IN 1989 MATURED IN A HOGSHEAD CASK No. Z89/1 46.3% Sar Obair KINGSBURY 香り:薄くシェリー樽の香り、その癖。スパイス。少しだけの埃っぽさ。カカオ。フラワリー。水に濡れた焚火。 味わい:古びた樽感…

ラフロイグ 21年 1998 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: LAPHROAIG 21 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED APRIL 1998 BOTTLED AUGUST 2019 ONE REFILL HOGSHEAD DL13523 53.4% XOP DOUGLAS LAING'S 香り:海藻と濡れた煙、ヨード香と薬品香。鋭いの湿布臭が鼻腔を刺激する。奥の方にグレープフルーツの白…

ボウモア 21年 1997 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: BOWMORE 21 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED NOVEMBER 1997 BOTTLED MARCH 2019 ONE REFILL HOGSHEAD DL13080 57.6% XOP DOUGLAS LAING'S 香り:ミント、出汁感、ねっとりとした南国フルーツ。グアバ、パッションフルーツ、グレープフルーツ。微…

カリラ 28年 1990 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: CAOL ILA 28 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED MARCH1990 BOTTLED UNE 2018 ONE REFILL HOGSHEAD DL12536 54.8% XOP DOUGLAS LAING'S 香り:甘い潮気、煙草。柑橘系の皮。籠ったピートを伴う麦芽の甘み。ハッカ飴。 味わい:初めは暖かい印象、潮…

カリラ 12年 2006 バー・カリラ

ラベル情報: CAOL ILA YEARS 12 OLD DISTILLED 2006 BOTTLED 2018 CASK TYPE HOGSHEAD 50.7% Bar CAOL ILA 香り:注いだ瞬間から感じるカリラらしい香り。枯草、砂糖漬けのオレンジ、保健室。レモングラス、微かに感じる苺。冷たいメンソール。底の方に海藻…

カリラ 11年 ワットウイスキー

ラベル情報: CAOL ILA AGED 11 YEARS 58.2% EXCLUSIVE FOR JAPAN WATT WSHIKY 香り:潮気とピーティ、クランベリー。塩素。まろやかな甘み。シトラスも。 味わい:落ち着いたピート感と若めのアルコールが同居している。濡れた焚火、煙っぽさ。シトラス、ラ…

ラフロイグ 22年 1990 マキロップチョイス

ラベル情報: LAPHROAIG distilled on 29 October 1990 bottled in March 2013 cask number 11731 52.1% Mackillop's Choice 香り:岩に叩きつけられる波の飛沫、ハイトーンの煙、ヨードチンキ、薬品香。その下に紫色の果物。熟したプラム、青林檎や洋梨、ア…

ブナハーブン アバイン・アライグ アイラフェス2022

ラベル情報: Bunnahabhain Feis Ile 2002 ABHAINN ARAIG in small octave casks that once held sublime Pedro Ximenez sherry. Expertly married with Oloroso and Bourbon matured Bunnahabhains, ※裏ラベルより 50.8% 香り:薄くベリー系の甘み、甘酸っ…

キルホーマン 16年 アイラフェス2022

ラベル情報: KILChOMAN FEIS ILE 2022 RELEASE 16 YEARS OLD BOTTLING DATE 2.5.2022 ※裏ラベルより FIRST FILL BOURBON BARREL ※裏ラベルより CASK NUMBERS 01/06, 04/06, 08/06, 21/06 & 27/06 ※裏ラベルより 52.1% 香り:煙草と若いフルーツ、丸っこい甘…

ラフロイグ カーディス アイラフェス2022

ラベル情報: LAPHROAIG CAIRDEAS WEARHOUSE 1 52.2% 香り:波の飛沫、赤いフルーツと煙。低い音の煙草。メンソール。乾いた樽香。 味わい:ぬくくとろりとしている。潮気、枯葉、焚火。瓜系の甘み、ほうじ茶。グレープフルーツの白皮もしっかりと。 好み:★…

カリラ 15年 アイラフェス2022

ラベル情報: CAOL ILA EXCLUSIVELY BOTTLED FOR FEIS ILE 2022 AGED 15 YEARS BOTTLED IN 2022 Wood type - Finished in Virgin American Oak Hogsheads 55.2% 香り:フレッシュなフルーツ、洋梨や林檎、メンソール。麦芽感。軽くスパイシーな煙。 味わい:…

ラガヴーリン 12年 アイラフェス2022

ラベル情報: LAGAVULIN BOTTLED ESPECIALLY TO CELEBRATE FEIS ILE 2022 AGED 12 YEARS BOTTLED IN 2022 WOOD TYPE - FINISHED IN VERGIN AMERICAN OAK CASKS 57.7% 香り:濡れた煙、メンソール。暖かみ。胡椒と枯草。 味わい:ぬくい。ソルティ、薬品香と…

ボウモア 15年 アイラフェス2022

ラベル情報: BOWMORE FEIS ILE RELEASE 2022 AGED 15 YEARS MATURED IN FIRST-FILL BOURBON CASKS 54.7% 香り:トロピカルフルーツと軽やかな煙。ファイバーパイナップル、林檎の芯、燻したグアバ。グレープフルーツの白皮。煙草。メンソール。バニラやスパ…

ボウモア 18年 2001 オールドパティキュラー

ラベル情報: BOEMORE 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2019 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF DL13709 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING 香り:潮気、水飴。溶けかけのバニラアイス。薄めのトロピカルジュース、グア…