ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

(アイランズ)

レダイグ 22年 1997 アレス アクアヴィーテ

ラベル情報: LEDAIG 22年 ※サイト情報より 1997 HOGSHEAD CASK#8072 52.3% alc ARES AQUA VITAE 香り:砂浜、煤、燻製肉、海辺のバーベキュー。赤い果実、濃い緑の木々。 味わい:海風と煙、ミーティ、蜂蜜。すりおろした林檎、黒胡椒。木材や畳。高音と低…

アビンジャラク

ラベル情報: ABHAINN DEARG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 46% 香り:金属片、ニューポッティ。セロリ。余韻に焼き肉のような香りが薄く。 味わい:金属と溶剤。シロップ、ケミカルな甘さ。鉋をかけた木の板。ハーブリキュール、植物の苦味。タール。クリーミ…

ジュラ 1975

ラベル情報: Jura DATE OF DISTILLATION 15/October/1975 Cask No. 2620 STRENGTH 60.9% 香り:葡萄、桃、ライチ、フルーティ。微かにピート、木の生皮。 味わい:熟した果実感。桃、洋梨。葡萄の皮、オールドモルトの旨み。乾燥した麦芽。低い音のマスカッ…

レダイグ 22年 1997 阿波踊り スリーリバーズ

ラベル情報: LEDAIG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 22 YEARS DISTILLED : 1997 BOTTELED : 2019 51.8% THE DANCE 3Rivers 香り:海の香り、薬品香、葡萄、苺ジャム。メンソール。ビスケット。焚火、いぶりがっこ、煮干し。若葉。 味わい:底の方にあるフ…

トバモリー 11年 ウイスキーフープ

ラベル情報: TOBERMORY Aged 11 Years Distilled on 06.07.2006 Botteled on 01. 09.2017 Matured in a 1st Fill Sherry But Cask No. 900152 64.3% Signatory Vintage Scotch Whisky THE WHISKY HOOP 香り:香り高い木香、新しい家具、シェリー樽。アルコ…

アラン ブティックウイスキー バッチ4

ラベル情報: ARRAN BATCH 4 52% THAT BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 香り:明るいフルーツ感。パッションフルーツ、ライチ、パパイヤ。砂糖。高い位置に枯草。仄かにバナナやバニラの余韻、短くドライ。 味わい:低い音のフルーティさと高いアルコール感。ライ…

アラン 10年 旧ラベル

ラベル情報: The Arran Malt SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS 46% 香り:生クリーム。ピーティ、乾燥させた麦芽。バニラとマスカット、白い花。 味わい:甘いピート。オイリー。渋み、バニラ、トースト、炒った豆。乾燥した牧草。マスカットと微か…

ハイランドパーク? オークニー 1998 20年 トンプソンブラザーズ

ラベル情報: ORKNEY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 1998 VINTAGE AGED 20 YEARS 49.5% THOMPSON BROs 香り:洋梨、マスカット。フローラル。蜜っぽさ。薬品香。仄かにピーティ。 味わい:暖かい果肉感。メロン、レモン、蜂蜜。すぐにハイトーンのピートとスパ…

ジュラ 8年 80年代流通

ISLE OF JURA 8YEAR 700ml 40%(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): ISLE OF JURA PURE MALT SCOTCH WHISKY GUARANTEED 8 YEARS OLD 40% 80年代流通オフィシャル GINZA ZENITH THE SHARE BAR 香り:オールドの心地よ…

ハイランドパーク 12年 バイキング・オナー

ラベル情報: HIGHLAND PARK VIKING HONOUR SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12 YEAR OLD alc. 40% 香り:爽やかなシェリー樽香、蜂蜜、ミント、オレンジチョコレート。バニラも少し。 味わい:じっくりと甘い。熟したオレンジ、木香、蜂蜜ティー。洋梨、メロン、…

アラン マクリー・ムーア カスクストレングス

ラベル情報: THE PEATED ARRAN MALT MACHRIE MOOR CASK STRENGTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY FOURTH EDITION - RELEASED 2017 58.1% 香り:蜂蜜、レモングラス、スパイス。パイナップルの甘さ、べたつくような印象。余韻にかけてピートや紅茶も。 味わい:…

レダイグ 7年 ウイスキープラス

ラベル情報: ”LEDAIG” DISTILLED at TOBERMORY Distillery SINGLE MAIL SCOTCH WHISKY Aged 7 Years Matured in Hogshead 51% alc THE WHISKY PLUS 香り:心地よいピート、潮の香り。赤い果実、炒った麦、ユーカリ。 味わい:力強いピートかつジューシー。…

タリスカー 8年 ディアジオ・スペシャルリリース 2018-2019

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DEEP-CHARRED FIRST FILL EX-BOURBON AMERICAN OAK AGED 8 YEARS DISTILLED IN 2009 BOTTLED IN 2018 LIMITED RELEASE 59.4% 香り:潮の香り、焦がした木香、イチジク、バニラ。のど飴。甘いが爽やかな印象…

タリスカー 7年 2009 OMC

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY REFILL HOGSHEAD ref: HL13273 AGED 7 YEARS DISTILLED NOVEMBER 2009 BOTTLED FEBRUARY 2017 50% THE OLD MALT CASK HUNTER LAING 香り:香りは弱め。ヨード、煙、消毒液。乳酸菌、生木っぽさ 味わい:ベ…

タリスカー 10年 マップラベル 00年代流通?

ラベル情報: TALISKER THE ONLY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY FROME THE ISLE OF SKYE AGED TEN YEARS 45.8% 香り:塩素とヨード。仄かにベリーの甘みと石鹸、カスタードクリーム、炒ったナッツ。潮気と胡椒。 味わい:麦の甘み。タンニン、イチジク、カスタ…

タリスカー 10年 マップラベル 90年代流通?

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 10y 45.8% 香り:オールドのモルトの甘み、紅茶。カラメル、洋梨、マスカット。優しいピート、薬品香も。 味わい:エレガント。べっこう飴、濃い色の蜂蜜。和梨、ローストしたナッツ、カスタードクリーム。…

タリスカー ディスティラーズ・エディション 2013ボトル

ラベル情報: TALISKER THE DISTILLERS EDITION SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISTILLED 2002 BOTTLED IN 2013 DOUBLE MATURED IN AMOROSO CASK WOOD TD-S: 5PB 45.8% 香り:ドライオレンジ、ビターチョコレート。レモンの皮、消毒液。微かに正露丸。高い位置…

タリスカー 57°ノース

ラベル情報: TALISKER 57°NORTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 57% 香り:蜂蜜、ベリー。アルコールが鼻腔をくすぐる。トースト、かすかにスモーキー。 味わい:蜂蜜を塗ったトースト。アルコールのアタックがあり、香木、海藻、燻ぶった焚火、火薬。余韻にベ…

タリスカー ネイストポイント

ラベル情報: TALISKER NEIST POINT SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 45.8% 香り:ライム、ミント、ビスケット。赤ワイン、乾いた木。石鹸も微かに 味わい:塩胡椒、スパイシー。梨、ミルクチョコレート。オレンジピールの苦味。ワイン樽由来にとれる香り。紫蘇。…

タリスカー 30年 2015ボトル

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCTCH WHISKY 30 YEARS OLD 2015 45.8% 香り:フルーティで優しい香り。エステリー。ぶどう、いちごジャム、仄かに白檀。フィニッシュにスパイスをひと摘み。 味わい:いちごジャム、杏、梅。生食パン。生木の枝を折った…

タリスカー 18年

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ON THE isle of skye AGED 18 YEARS 18 YEARS IN OAK CASKS 45.8% 香り:ベリーの甘酸っぱさと同時にスパイシー、乾いた木香。オレンジの皮。瑞々しく爽やかな印象。 味わい:落ち着いた樽香。バターたっぷ…

タリスカー ダークストーム

ラベル情報: TALISKER DARK STORM SINGLE MALT SCTOCH WHISKY isle of skye SCOTLAND MATURED IN CHARRED CASKS 45.8% 香り:甘くウッディな印象。カラメル、少し塩素っぽさも。 味わい:古い木材。苦味、ビターチョコレート、イチジク。生クリームを微かに…

タリスカー ポートリー

ラベル情報: TALISKER PORT RUIGHE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY isle of skye SCOTLAND FINISHED IN PORT CASKS 45.8% 香り:ベリー系の甘い香り。かすかにセメダイン。小豆の皮の部分。仄かに潮の印象が残る。 味わい:甘く丸っこいイメージ。煮詰めたイチ…

タリスカー 10年

ラベル情報: TALISKER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY isle of skye SCOTLAND AGED 10 YESRS 45.8% 香り:胡椒、ドライオレンジ、潮や海藻。それらがふっと抜けるとヨード香が残る。 味わい:甘く、スパイシー。なめらかな印象。ヨードとドライオレンジ、杏。薄…