ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ニッカ

宮城峡 10年 2009 マイウイスキー塾

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 宮城峡10年 マイウイスキー塾 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ボトル情報: 宮城峡 10年 樽詰年月日・2009年10月10日 壜詰年月日・2019年10月29日 樽種・ホワイトオーク リメ…

余市 10年 2009 マイウイスキーづくり

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: 余市10年 マイウイスキーづくり 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 余市 マイウイスキーづくり 10年 59% 樽詰年月日・2009年9月19日 壜詰年月日・2019年10月25日 樽種・ホワイトオー…

ニッカ ピュアモルト ブラック

ラベル情報: PURE MALT Black 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:優しいピートの香り。乾いた煙、シナモン。蜜蝋、ミント。白木のイメージ。 味わい:ふわふわしてる。ファーストアタックは抜ける感じ。あえて挙げるなら洋梨、バニラ、綿菓子。甘い、一瞬で消える…

ニッカ ピュアモルト レッド

ラベル情報: PURE MALT Red 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:甘い香りと香ばしさ。洋梨、熟した林檎。焦げた木の香り、乾燥させた牧草。淡く蜜蝋、シロップの印象も。 味わい:シロップ、ケミカルな甘さ。ベリー系のフルーツ。薄めたオレンジ。樽由来の苦みが優…

竹鶴 NA 旧ラベル ※海底熟成ボトルと飲み比べ

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR IKKEI :: 海底熟成 竹鶴ノンエイジ(旧ボトル) 2種15ml飲み比べセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 竹鶴 PURE MALT 43% BAR 一慶 THE SHARE BAR 竹鶴 NA 香り:甘い香り、洋梨や熟した林檎。ア…

ニッカ シングルカフェグレーンウイスキー ウッディ&メロウ 蒸留所限定

ラベル情報: NIKKA SINGLE COFFEY GRAIN WHISKY WOODY & MELLOW 55% 蒸留所限定 香り:アルコールの印象。メロン、蜜蝋やシロップ。枯草や短い樽の香り。 味わい:甘くなめらか、メロウ。シロップ、少しのハッカキャンディ。砂糖。スパイス。乾燥させた牧草…

宮城峡 NA

ラベル情報: 宮城峡 45% 香り:甘い香り、そして乾いた草の印象。ベリー系、すりおろした林檎、オレンジの皮、砂糖、ミント、三ツ矢サイダー。枯草や土の香り。 味わい:甘く、香ばしさが仄かに柔らかく。オレンジキャンディ、洋梨、ミント。木の渋みが微か…

宮城峡蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 宮城峡蒸留所限定 香り:香りは仄か。洋梨、モルティ。乾いた草。ベリー系の甘い香り。 味わい:麦芽の甘みが豊か。洋梨、ラズベリー、蜜蝋。潮気。レモンを浮かべた水。 好み:★6 …

宮城峡 シェリー&スイート 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 SHERRY & SWEET 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:近年シャリー樽熟成の香り、サルファリー。冷たいアルコールのイメージ。籠った木の香り。バターやベリーも少し。 味わい:シェリー樽熟成の香りが圧殺してくる。濡れた木材。オイリー。サル…

宮城峡 モルティ&ソフト 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 MALTY & SOFT 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:モルトの甘みとアルコールのアタック。潮気。林檎、瓜系の甘み。静かに乾燥させた牧草。 味わい:緩やかなモルトの甘み。青林檎、瓜系の甘み。バター、プラスチック。潮気。焦げのアクセント。…

宮城峡 フルーティ&リッチ 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 FRUITY & RICH 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:オレンジピール、キウイ。マスカット。メロウ。フルーツキャンディ。若い木の香り。ハニーティー。ハッカ。奥の方に炊き立ての白米も。 味わい:オレンジティー、蜂蜜。薄めたトロピカルジュ…

宮城峡 2000's 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 2000's 2000年~2009年 宮城峡モルト 57% 宮城峡蒸留所限定 香り:甘い樽の香り。新しい家具、バニラ。優しいスパイス、ハッカ、ミント。消えかけの焚火。硬い洋梨、青い果物のイメージ。 味わい:蜂蜜と溶けかけのバニラアイス、ミント…

余市 NA

ラベル情報: 余市 45% 香り:蜂蜜、ベリー系のフルーツ、ホットケーキミックス。白胡椒。メンソール。炭化した枝木、探したら煙草。薄めたトロピカルジュース。 味わい:甘いフルーツキャンディ、土の香り。針葉樹、火薬。葡萄ジュース、シダ植物。薄めたチ…

余市蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 余市蒸留所限定 香り:熟した林檎、アップルパイ。オレンジやアプリコットのドライフルーツ。シナモン。バニラ。濡れた甘い煙。蜜蝋。 味わい:柔らかく甘い。バニラ、ぼけた林檎。…

余市 ピーティ&ソルティ 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 PEATY & SALTY 55% 余市蒸留所限定 香り:塩麴。海藻の生っぽさ。芋の甘み。バニラ、メンソール。シトラス、かぼす。消えた煙、ベーコン。生木を折ったときの香り。 味わい:潮気と樽の香り、甘い煙。夜釣りの防波堤、海藻。しっかりとし…

余市 シェリー&スイート 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 SHERRY & SWEET 55% 余市蒸留所限定 香り:硬めのシェリー樽香。糊、薄く硫黄ちっく。葡萄のキャンディ。埃っぽさ、古書。イースト菌。若い木の爽やかな香り。 味わい:香りに反してぬくい印象。フルーツティもしくはキャンディ、ケミカル…

余市 ウッディ&バニラ 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 WOODY & VANILLIC 55% 余市蒸留所限定 香り:濃い木の香り、まさにウッディ。オイリー。煮崩した豆の皮。枯れ枝。ハッカ、ツンとする刺激。バニラ。 味わい:バニラ、蜂蜜の苦み。硬い樽香。白胡椒のようなスパイス。ミルククリーム。貝殻…

余市 2000's 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 2000's 2000年~2009年 余市モルト 57% 余市蒸留所限定 香り:バニラ、青いフルーツ香。メンソール。白木の香り、ココナッツ。スパイシー。土、シダ植物、濡れた焚火。 味わい:柔らかい樽の香り、甘くフルーティ。黄色いフルーツ、オレン…

宮城峡 12年 2008ボトリング

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: Higuchi :: ひと夜のウイスキーお愉しみセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 宮城峡 AGED YEAR : 12yo BITTLED YEAR : 2008 45% THE SHARE BAR 香り:甘く上品な木香。オレンジ、和梨、バニラビーン…

竹鶴 21年

ラベル情報: 竹鶴 PURE MALT 21 YEARS OLD 43%alc. 香り:カラメル、バニラ、ビスケット、モルトの香味。ライチ、杏。 味わい:やわらかくスモーキー。キャラメリゼしたナッツ、バナナ、バニラが微かに。穀物の甘み、トースト。葡萄、タンニン、紅茶。雨の…

フロム・ザ・バレル

ラベル情報: NIKKA WHISKY FROM THE EBARREL alc 51.4° 原材料 モルト、グレーン 香り:蜜、飴のよう。バニラ、蝋、ミント、埃っぽさ。 味わい:リッチ。グレーン由来の甘くなめらかな印象。バニラ、蜜蝋、スパイシー、オレンジ。ミント、乳酸菌、オーキー…